2021年9月11日土曜日

2021年9月10日、11日のホジュウ

オリオンビール 名護工場製造 ・・・・・・・・・・・・・・・・¥303
アサヒ 本生ドラフト ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥160
サッポロ ホワイトベルグ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥143
ハートランド 小瓶30本入・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥6300

オリオン名護工場のは、限定なんですが、是非、普通のオ
リオンビールと飲み比べて欲しいですね。ハーブ感とスパ
イス感が違います。IPA的な雰囲気も感じられます。

本生、晴れて復活です。淡麗置いてたんですけど、売切れ
たタイミングで、本生にバトンタッチです。個人的に発泡
酒でコレが一番好きです。

ホワイトベルグも晴れて復活!こっちは、淡麗グリーンラ
ベルが売れてスペースが空いたんで、交代と。

東山酒造 坤滴 純米 山田錦 ・・・・・・・・・・・・・・・・・¥2800
月桂冠 純米吟醸 京都産祝使用 冷卸 ・・・・・・・・・¥1650

坤滴は、ファンの方がおられ、細々と売れ続けております。
月桂冠は、ナショナルブランドの本気が伺える味わいです。
バランスよくまとまってます。

熊本県酒造研究所 香露 醇 純米 冷卸  ・・・・・・・¥1380

こちらは、すっきりした味わいが多い冷卸の中で、敢えて
「濃淳」と謳ってるものすごいお酒です。舌にまとわりつ
くような独特の飲み口です。

日本酒に合う料理と言えば・・・・


日本酒と黒酢って、実は合うんですよね~特に濃い目の味
わいの日本酒には、ドンピシャなんですよ。揚げた鶏肉の
脂のコク感、野菜の青っぽさも、絶対イケますよ~

美味い酒には、美味いおつまみ、作って下さいね~